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    合理飲食 守護更年期女性健康

    • 發布時間:2023-03-14
    • 發布者: 山東省中醫院臨床營養科營養師 馬迭微
    • 來源: 原創

    無論是在社會活動還是在家庭生活中,女性朋友都扮演著重要角色。進入更年期后,她們的生理、心理都發生了一些變化,對飲食營養也有了新的需求。

     

    健康  常識

     

    女性更年期是卵巢功能由活躍轉入衰退的階段,也是各種慢性疾病如骨質疏松癥、心血管疾病和老年癡呆癥等易發生的階段。為了預防心血管疾病、避免骨質疏松,更年期女性要保證攝入足夠的蛋白質和鈣,減少油、鹽、糖的攝入量,適量吃大豆及其制品。

     

    多食用優質蛋白質

     

    健康  常識

     

    人到中年,體內的蛋白質分解代謝速度加快而合成速度減慢,身體對蛋白質的需求量反而高于青壯年時期。魚、禽、奶、雞蛋、瘦肉、大豆及其制品都是富含蛋白質的食物,其中魚類、禽類脂肪含量相對較低,而且以不飽和脂肪酸為主,超重和肥胖的朋友可以適量食用。

     

    大豆也是蛋白質的良好來源,如豆腐、豆腐干、腐竹等。除了蛋白質,大豆還能提供多種植物化學物質,如大豆異黃酮,它具有類雌激素作用,在抗腫瘤、預防骨質疏松癥和心血管疾病方面有一定的幫助。

     

    補充足夠的鈣

     

    健康  常識

     

    說到補鈣,不少人會想到要吃蝦皮、喝骨頭湯。其實,奶類、綠葉蔬菜、豆類及其制品才是我國居民膳食中補鈣的主力。牛奶、酸奶等奶類食物都是補鈣的好食物。很多人可能不知道,綠葉蔬菜也是“補鈣小能手”,特別是深綠色蔬菜,如菠菜、油菜、油麥菜、西蘭花等。
     

    老年朋友每天對鈣和維生素D的需求量也高于青壯年,每天最好能攝入300~500克液態奶或等量的奶制品。在補鈣的同時可以每天曬曬太陽,促進鈣的吸收。

     

    飲食攝入量較少或是食物種類比較單一的老年人,可以在專業人士的指導下,服用相應的膳食補充劑。

     

    少油、少鹽、少糖

    健康  常識

     

    更年期女性對碳水化合物的代謝能力降低,對脂肪的分解代謝能力也有所下降,常伴有糖代謝異常、高脂血癥、高血壓及冠心病等慢性疾病。因此,更年期女性可以用五谷雜糧替換部分精米白面作為主食,同時增加全谷物和雜豆類食物的攝入量;盡量避免食用糕點、甜食和飲用含糖飲料等;一些脂肪含量高的食物,如肥肉、油炸食品等,還是少吃為好。

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